海鲜菇炒芦笋黄瓜丁
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这道小菜很清爽
用料
海鲜菇 | 一小把 |
芦笋 | 一小把 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
海鲜菇炒芦笋黄瓜丁的做法
芦笋斜切。把根部老的要去除。
海鲜菇也斜切。也可以用白菇。
黄瓜切丁。
起油锅,大火热油后倒入所有的菜。快速翻炒。全部过油后加盐、2克左右白糖。当有汁水渗出时关火。快手菜,不要炒时间太长哦。大约从倒入锅中到起锅,就2分钟左右。
很清爽。
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