鸡蛋蘑菇炒菠菜
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老母大人自己种的菠菜，好多好多……怎么破←_←
用料
| 菠菜 | 10根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 黄油 | 7克 |
| 盐 | N克 |
| 蒜 | 3瓣 |
鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法
菠菜去根切段清洗去泥，然后热水焯10秒，过冷水后捞出沥干水份待用。菠菜易熟千万不要焯很久，嫌麻烦不焯水后面直接炒也可以哒~
![鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蘑菇切片；鸡蛋打散，放一点盐，以及一丢丢水，放水是为了滑蛋更松软哦😊
![鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅凉油，倒入蛋液，快速划散，盛盘待用…
![鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
就锅里底油小火炒蒜末，蒜末微黄出味就倒入蘑菇，翻炒至蘑菇出水下黄油
![鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
黄油融化后倒入鸡蛋翻炒下，倒入菠菜，略微翻炒，下盐调味即可盛盘
![鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋蘑菇炒菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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