香酥小河虾（补钙）
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这道菜.
1.孩子药补补钙一直补太见效，家人说食补一起加上，孩子大人都可以吃起来了-
2.家里来客人了，一道美味的下酒菜
3.加上烙饼或者馒头，香得不要不要
用料
| 小河虾 | 一斤 |
| 小苏打 | 2克 |
| 面粉 | 4克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 油 | 适量 |
| 淀粉 | 6克 |
香酥小河虾（补钙）的做法
滔洗几遍小河虾，然后放盐，料酒，腌制20分钟
![香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第2张]( "香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第2张")
控干水，加点油，放入淀粉，面粉，拌匀（加油为了好松好拌，不粘）
![香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第3张]( "香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第3张")
平底锅放适量油，（根据油放虾）油温6成热，放入虾，用筷子快速打散，油沫没有了，虾变色，用罩子捞出锅
![香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第4张]( "香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第4张")
最后成品，孩子大人都爱吃，补钙
![香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第5张]( "香酥小河虾（补钙）的做法步骤图 第5张")
小贴士
一定要注意油温，一定不能大火，中小火
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