彩绘目鱼卷

家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷，怎么做好吃呢，想了想，还这这样做吧！
这两天没有胃口没有食欲不知道做什么好吃，就做点清淡的吧。虽说有肉但是整个菜吃起来还是清淡口的，不油腻，最适合这个夏天。

用料  

彩绘目鱼卷的做法  

1. 目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净

2. 彩椒切成两厘米的小块

3. 目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出

4. 葱姜切丝，蒜切片

5. 锅中放入少许橄榄油，放入葱

6. 倒入彩椒翻炒2分钟断生。姜蒜炒香

7. 放入汆好的目鱼卷，滴入一勺

8. 炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡、料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒出锅即可