🌀低碳生酮🌀油面筋塞肉
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用料
猪肉 | 300克 |
油面筋 | 8个 |
蒜瓣 | 2瓣 |
姜末 | 3克 |
无糖酱油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
代糖 | 5克 |
🌀低碳生酮🌀油面筋塞肉的做法
1,300g半肥半瘦的五花肉用料理机打成肉末
2,肉沫➕鸡蛋,姜末,葱花,盐,无糖酱油,黑胡椒,五香粉沿一个方向搅拌上劲
3,油面筋用筷子戳一个洞,塞入拌好的肉馅,塞多一点,才不会塌很多
4,锅中热油,放蒜片爆香,放入油面筋,开口向下煎一会儿,放入开水,沒过一半的样子,再放代糖,无糖酱油,焖10分钟,最后收汁,撒葱花即可~
满满的肉和汁水~
炒香超好次
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