妙妙妙～可乐鸡翅鸡腿骨🍗

周末没事在家尝试一下，好吃到吮手指。还是小时候的味道，妙妙妙～

用料  

妙妙妙～可乐鸡翅鸡腿骨🍗的做法  

1. 将速冻鸡腿放入水中解冻

2. 解冻后，将鸡腿捞出划上几刀（方便入味）然后，再放入新的清水中，泡出血水。

3. 将鸡腿捞出，加入葱蒜。

4. 加入一点酱油。

5. 加入一点老抽。

6. 将以上材料，用无情铁手，抓拌均匀，充分混合入味。

7. 盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜10分钟进行腌渍入味。

8. 起锅放入适量的油，将生姜片，葱段放入爆香。（油不要太多，生姜片防止鸡腿沾锅）

9. 将腌好的鸡腿装入盘中，下锅小火煎制两面金黄。（两面共煎6分钟）

10. 小火煎制，过程中适时翻面，以防煎糊。

11. 6分钟后，加入3/4听可乐，转大火。加入三块冰糖，适量的盐，酱油，老抽，进行调味。调味完成后转小火煮15分钟。

12. 15分钟后，转中火收汁，让汤汁裹在鸡腿上即可。

13. 出锅，装盘，开吃！

14. 搭配米饭，浓郁香甜的汤汁和软嫩的鸡腿，简直太下饭啦！

小贴士

注意每个步骤烹煮的时间和火候。
可乐如果加多，煮的时候可以自己喝一点，方便收汁😜