荷兰豆炒肉(颜值就赢一半)
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
营养又好吃,不解释。
用料
荷兰豆 | 200克 |
猪肉 | 150-300克 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根也可以不要 |
生抽 | 1勺 |
姜蒜 | 切片或者丝 |
小辣椒 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
荷兰豆炒肉(颜值就赢一半)的做法
头头拔掉,我三岁的儿子都会🐷
准备调料
两只可爱的小辣椒!切成小粒或者丝都行看心情。
瘦肉裹淀粉。这些肉只有150g,平时我都是300g炒,但是现在煮肉太贵了嘛。
起锅来点油,下姜蒜小辣椒炒香。
下煮肉,炒半分钟,加点生抽。再下荷兰豆。每次炒肉的时候有点点干,我就会倒一小勺开水到锅里。不能一次倒完,反正炒着没有生锅的感觉就行。炒大概三分钟,加点盐。
倒小半碗开水进去,加锅盖中小焖两分钟,再打开盖子大火收汁出锅。
加点葱或者不加。让人看了心情愉悦的一道菜。
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