白煮肉
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台风 利奇马🌀过后,妈妈去菜场买了新鲜的肉,回来煮肉啦。
用料
煮肉用 | |
五花肉1条 | 1条 |
花椒数粒;八角2个 | 数粒 |
蘸料 | |
葱姜蒜:蚝油1勺;醋2勺;酱油3勺;香油2勺;糖1勺;凉开水适量 | 切丁 |
辣椒酱 | 可以放或不放 |
白煮肉的做法
肉先洗洗,稍微冷冻一下,切薄片。
煮开水,放花椒与八角(其他也可以放),去腥。
准备蘸料
还用多余的肥肉炸了点油渣。还可以配点朋友给的辣椒酱,哈哈哈哈
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