清炒雪菜荷兰豆
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家庭小炒
用料
荷兰豆 | 200克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
胡萝卜丝 | 适量 |
雪菜 | 若干 |
盐/味精 | 适量 |
冰糖 | 2-3颗 |
清炒雪菜荷兰豆的做法
荷兰豆处理好下热水焯熟和其他配料准备好。
锅热下油,油热加入蒜瓣炒香,加2-3颗冰糖微化。
倒入雪菜炒香,小心溅油。
倒入焯熟的荷兰豆和胡萝卜丝。翻炒几下即可。
我这个雪菜是没有什么盐分的,所以出锅加点盐和味精炒匀。
出锅上桌,家庭小炒一盘
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