一口欲罢不能,蚝油杏鲍菇
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
超爱杏鲍菇,味道简直绝了。
用料
杏鲍菇 | 1个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 1片 |
一口欲罢不能,蚝油杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片,或者切成条都行,看个人喜欢。我觉得切成条颜值更高哈哈。
热油下锅煸香姜蒜,倒入杏鲍菇翻炒,可以加入一点点水。
加入2勺蚝油,1勺生抽。翻炒等水干得差不多的时候,就可以出锅了。
出锅,切成片版本的。
切成条的,可以撒点葱花装饰。
小贴士
1.蚝油和生抽都是有咸味的,所以蚝油杏鲍菇不需要再额外加盐。
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