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小美版辣椒油

来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菜籽油 400克
芝麻 25克
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1块
花椒 5克
干辣椒 400克
生姜 1片

小美版辣椒油的做法  

  1. 首先我用锅炒香了,等自然冷却.我用的两种辣椒,一种不辣 一种辣

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香叶 八角 陈皮 花椒 时间10秒 速度10

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入冷却后的干辣椒和上图调料一起打,时间6秒 速度8(如果你想更细可以加时间)

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打好之后就入油(菜油建议在天然气上烧热后,冷却后用)我是用的菜油更香

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 色拉油可以直接倒入400克(当然油根据跟人喜好可加可减)加入生姜一片 时间10分钟 温度V 速度 反转小勺 再加入芝麻25克 时间5分钟 温度V 反转小勺

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后就熬好了,冷却后装入瓶中

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 凉菜 小面 等都可以用上

    小美版辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.菜油会更香,记得先把菜油煎一煎
2.选用两种辣椒味道更到位哟
我是美食顾问:贺薇子 15102393852

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