油饼小美版
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想吃油条油饼的时候自家做一份,知足幸福简单
用料
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 4个 |
油 | 20克 |
糖 | 50-100克 |
水 | 120克 |
盐 | 1-2克 |
酵母 | 8-10克 |
油饼小美版的做法
将所以食材加入主锅
30秒速度3-6搅拌,2分钟揉面,面团稍微会粘手,可以手上沾油拿出即可,我家睡前和好面盖保鲜膜冰箱冷藏一晚,早上拿出醒发半小时,整形
最小号平底锅倒入油双面煎黄即可,自己做的一点都不会油
出锅
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