零失败的下饭番茄炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
从小就喜欢吃番茄炒蛋
一直以为所有的番茄炒蛋都是一样的
上学了 离开家发现都不太一样
自己也尝试着炒 明明炒其他菜都蛮好的
但一炒番茄炒蛋就失败 不是咸了 就是淡了
后来终于找对了方法
哈哈 成功啦
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
零失败的下饭番茄炒蛋的做法
两颗鸡蛋打散
注意这里不放盐番茄可以在上面划十字刀
用开水烫一下
可以轻松脱皮切成一小块一小块的
热锅冷油
先炒鸡蛋
然后把鸡蛋盛起来利用锅里的余油炒番茄
放适量的盐
(只在这里放盐 放盐番茄也能很快出汁)加入之前炒好的鸡蛋翻炒
香喷喷的番茄炒蛋就完成啦
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