冻豆腐香菇焖鸡腿
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![冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃]( "冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃")
消灭冰箱食材^ω^
用料
| 鸡大腿 | 2只 |
| 冻豆腐 | 一块 |
| 干香菇 | 若干 |
| 海鲜酱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
冻豆腐香菇焖鸡腿的做法
鸡腿洗净 去骨
![冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切块 加入料酒 生抽 淀粉 胡椒粉（我黑白胡椒都放了一些）腌制一小时（我放冰箱腌了一晚上）
香菇泡发 切丝
冻豆腐切成三角块
海鲜酱 淀粉 糖 盐少量 生抽少量 清水调成汁备用
油热 放入鸡腿肉炒至金黄色
加入香菇丝 冻豆腐
炒制
倒入调好的汁 大火烧开
调小火焖一会
尝尝味道 根据个人口味调整味道
开大火收汁
![冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冻豆腐香菇焖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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