超下饭的金针菇培根卷
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做法超简单!汤汁浓稠,好吃极了!汤汁拌饭真得太香!
用料
培根 | 7-8片 |
金针菇 | 半把 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
牙签 | 若干根 |
香菜 | 1根 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
豆瓣酱 | 半勺 |
超下饭的金针菇培根卷的做法
1️⃣培根条中间切开、金针菇洗净撕小块备用
2️⃣培根片卷金针菇,用牙签扎起来3️⃣锅中热油、半勺豆瓣酱和葱蒜炒香,放入金针菇培根卷煎一会儿,待定型后再翻面
➡️酱汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺糖、1勺玉米淀粉、半碗清水
4⃣倒入调好的酱汁焖8~10分钟即可出锅(及时观察锅里的汤汁 ,不要焖干了)最后撒上香菜
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