创意炒饭之11~~四喜炒饭
来源：菜肴屋 阅读：1.12W 次
梅子的创意炒饭又来了
这次炒饭有点特别
有水果
有蔬菜
有豆制品
有酱菜
所以称之为“四喜”
你更加想不到的是
▼
居然还有香料
想想都要吃两碗
真的很好吃
▼
用料
| 米饭1碗（有机米、红米、藜麦） | |
| 西红柿1个 | |
| 豆腐干1块 | |
| 腌制青瓜仔3个 | |
| 苹果1个 | |
| 香菜2颗 | |
| 山茶油1汤匙 | |
| 盐1茶匙 | |
| 肉桂粉1/2汤匙 |
创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法
西红柿、豆腐干、青瓜仔均切丁，苹果去皮切丁，香菜切末。
![创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第2张]( "创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第2张")
锅烧热放入1汤匙山茶油，大概5成热时将除香菜以为的食材倒入翻炒。
![创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第3张]( "创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第3张")
翻炒大约1分钟后放入米饭炒散，然后放入1茶匙盐和1/2汤匙肉桂粉，继续翻炒入味（大约1分钟）
![创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第4张]( "创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第4张")
然后关火，放入香菜末拌匀即可。
![创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第5张]( "创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第5张")
把饭盛在碗里用盘子倒扣过来，可以拍照享用啦！
![创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第6张]( "创意炒饭之11~~四喜炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
西红柿与苹果不宜太大
豆干选择比较有嚼劲的韧豆干增加口感
不喜欢吃香菜可以换其他的绿色菜
关于肉桂粉：最好买有机肉桂自己用机器打粉哦！
（简单调味解决剩饭）
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