紫薯芋泥蛋卷~宝宝辅食

今天这款给宝宝做早餐或者做加餐都是不错的哦，而且还能锻炼的宝宝的咀嚼能力和抓握能力哦~

用料  

紫薯芋泥蛋卷~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：紫薯50克、芋头50克、鸡蛋1个、牛奶20克、淀粉5克。

2. 紫薯去皮，清洗干净，切成片。

3. 紫薯和芋头都放入蒸锅中，蒸25分钟，蒸熟透。

4. 取出稍微放凉，把芋头的皮去掉，放入碗中压成泥。

5. 紫薯蒸完之后，倒入5克牛奶，这样牛奶能使紫薯更湿润哦~

6. 用勺子将紫薯压成泥。

7. 鸡蛋打入碗中，打散。

8. 淀粉倒入剩下的牛奶中，搅拌均匀。

9. 把牛奶淀粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

10. 不粘锅烧热，倒入适量的热炒油。

11. 把蛋液倒入锅中，摇晃不粘锅，使蛋液铺满整个锅底，小火煎至熟透。

12. 把蛋饼取出，放在菜板上，舀取芋泥放到蛋饼上。

13. 用勺子将芋泥铺平，铺满半个蛋饼。

14. 再把紫薯泥铺满另一边。

15. 然后从芋泥那边把蛋饼卷起来，卷成蛋卷，就完成了~

16. 切成小卷就可以开吃了，宝宝用手拿着吃也可以哦，软嫩的外皮，配着绵密的内心，比蛋糕好吃呢~

小贴士

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