海苔虾~宝宝辅食
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今天打开冰箱发现之前买的虾还没吃完,正好和昨天买的山药一起煎虾条。
用料
山药 | 60克 |
彩椒 | 10克 |
海苔 | 5克 |
虾 | 4只 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻牡蛎粉 | 1袋 |
海苔虾~宝宝辅食的做法
准备食材:山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。
调味说明:这个食谱我主要黑芝麻牡蛎粉调味,2岁以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。准备好的虾去虾壳,去除虾线,切成小块儿。
放入搅拌机,搅拌成泥。
准备好的彩椒切得碎碎的。
tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。将蒸好的山药压成泥。
碗中加入虾肉泥和彩椒碎。
接着放入黑芝麻牡蛎粉和1整个蛋黄。
tips:因为我做的食材比较少,所以就没放全蛋,那样太稀了不容易成型,姐妹们可以根据自己的食材配比来调整哈。
比如说,山药水分大的话,蛋黄液就要少放一点。将碗中所有食材搅拌均匀。
将搅拌好的虾肉泥倒入裱花袋中,剪一个小口。
锅中刷油,把虾泥挤入锅中,一直开小火慢煎,煎至两面熟透。
tips:没有裱花袋的姐妹也不要急,用加厚的保鲜袋来代替也是可以的。
想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。海苔剪成小条,把煎好的虾条裹起来就可以开动啦。
这貌美的造型,端上桌就能吸引宝宝的注意力,自己拿着就能吃。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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