【鲜奶麻糬】滑溜咕嘟，新手零失败一次成功！

这个就是台湾的麻吉，我只是好奇所以尝试做一下，吃起来的感觉像痰像鼻涕，单纯图新鲜而已，平时肯定不会做着吃，但按照我这个方子做的话肯定是新手一次性成功，那么就留给有需要的吃货们吧~


步骤：
1.奶锅里放入牛奶200ML，木薯淀粉24G，糖15G。
 搅拌均匀后开小火保持搅拌，直至奶液变成浓稠状奶糊，奶糊可以拉丝呈瀑布面关火。

2.黑糖15G+滚水200ML搅拌均匀后，倒入装有麻糬的碗中，加入少许调料比如椰果葡萄干之类，就可以食用了。


贴士：
如果喜欢吃口感比较韧的麻糬，就类似于市售的那种麻糬点心之类，加大木薯淀粉的比例即可，但至于增加多少，我没试验过所以也只能提个建议而已。

用料  

【鲜奶麻糬】滑溜咕嘟，新手零失败一次成功！的做法  

1. 详情见上方说明栏