墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦？香菇？别怕！治愈系食物来了！

厨爸教你用一种食材搞定三餐
（减肥餐、孕妇餐、儿童餐）

用治愈系的食材—藜麦
做一份让你能量爆棚的墨西哥鸡肉藜麦饭

藜麦是一种高蛋白低热量
零胆固醇的“全能”食物
被誉为“最适宜人类的完美营养食品”
此处省略10000字介绍它的营养成分
因为我怕它骄傲！
ps:它已经是健身人士的宠儿了～

藜麦口感独特
熟后含有沁人口腹的坚果清香
咀嚼时有轻微嘎吱声音,儿童非常喜欢
还可增加儿童食欲

厨爸升级版的墨西哥藜麦饭
一个锅就搞定
不信你看

用料  

墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦？香菇？别怕！治愈系食物来了！的做法  

1. 蒜瓣切碎（切完后就可以放进装鸡肉的碗中）

2. 撒入孜然粉、辣椒粉、盐腌制鸡肉

3. 洋葱切丝

4. 彩椒切丝

5. 香菜切末

6. 牛油果切块

7. 番茄切块

8. 放油将腌好的鸡肉炒熟

9. 黑豆用水泡软

10. 下锅将黑豆煮熟备用

11. 洋葱、彩椒、番茄、玉米、
    黑豆、鸡肉依次下锅

12. 藜麦放入

13. 倒入适量的清水

14. 大火煮开

15. 盖锅中火焖15分钟（藜麦比米饭熟的要快很多，15分钟左右就好了
    注意要把水烧干但是不要烧糊了）

16. 拌入牛油果和香菜

小贴士

藜麦易消化，口感好，可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿质。增强抵抗力帮助宝宝健康成长。藜麦不含麸质，可供刚开始吃辅食的宝宝和麸质过敏宝宝食用，还能减少小儿乳糜泻、婴儿湿疹和奶癣的发生。