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韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤

再次做了酸辣爽口的韩式泡菜汤,红彤彤的颜色可真是让人忍不住流口水,不要小瞧这一锅炖的美味,泡米水和韩式大酱都是这道菜的必不可少的精华部分,锅内的豆腐吸收美味的汤汁,比五花肉还要抢手,配上两三叠小菜,吃起来真是畅快淋漓。

用料  

五花肉 260克
豆芽菜 150g
泡菜 150克
豆腐 250g
韩式大酱 30g
辣椒酱 25g
辣椒粉 25g
蒜泥 30g
50g
蜂蜜 15g
淘米水 适量

韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法  

  1. 煮米,留下淘米水

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备一截大葱,一般切成大段,另外一般切成葱碎

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 五花肉切片

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅内把全部食材码入

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入淘米水

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煮开后加入蒜泥、辣椒酱、韩式大酱、辣椒粉、蜂蜜

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 炖25分钟后关火,撒上葱花

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 完成

    韩式泡菜汤,最便捷版,不要小瞧一锅炖的美味的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1、五花肉要选择比较瘦的部位。

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