零难度荷包蛋蛋白糖
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零难度荷包蛋蛋白糖！外表萌萌哒，口感棒棒哒，简单到窒息的小甜点，速速get~
用料
| 蛋清 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黄油 | 7克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 细砂糖 | 70克 |
零难度荷包蛋蛋白糖的做法
蛋清1个装碗，挤入少许柠檬汁，细砂糖70g分三次加入蛋清中打发
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第2张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第2张")
打发好的蛋白霜装入裱花袋中，挤入烤盘，放入预热好100℃的烤箱中，烤约1小时至充分干燥
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第3张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第3张")
蛋黄1个加入黄油7g、细砂糖20g，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第4张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第4张")
开火隔水加热，搅拌至浓稠，装入裱花袋中
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第5张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第5张")
取出蛋白糖，挤上蛋黄柠檬酱
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第6张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第6张")
即可食用
![零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第7张]( "零难度荷包蛋蛋白糖的做法图解 做法步骤 第7张")
#荷包蛋
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