红枣马蹄糕做法，马蹄糕制作方法，糕点详细教程

红枣马蹄糕做法
洲星食品官方视频  马蹄糕做法大全。洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位。

用料  

红枣马蹄糕做法，马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法  

1. 原材料：洲星马蹄粉250克，黄糖300克,红枣15颗

2. 红枣去籽加入500毫升清水蒸20分钟

3. 煮好取出后放凉备用

4. 将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

5. 充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

6. 马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）

7. 凉好红枣和水一起倒入榨汁机内榨汁

8. 红枣汁过滤隔渣

9. 300克黄糖加入红枣汁煮开至溶解

10. 关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

11. 迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）

12. 一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

13. 充分搅拌均匀得到红枣生熟浆

14. 水开后加入一层红枣生熟浆蒸5分钟

15. 再加入一层红枣生熟浆蒸5分钟，以此类推

16. 蒸完后取出放凉

17. 彻底放凉后切块食用即可