醋泡花生米
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用料
| 花生米 | 500克 |
| 杭椒 | 2根 |
| 红椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 5勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 1瓣 |
醋泡花生米的做法
花生米加开水浸泡一小时
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第2张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第2张")
泡好后轻轻搓掉外皮
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第3张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第3张")
留花生仁洗干净沥干水分备用
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第4张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第4张")
杭椒切丁
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第5张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第5张")
红椒切块
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第6张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第6张")
洋葱切块
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第7张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第7张")
5勺生抽，3勺陈醋，半勺蚝油，1勺白糖，半勺盐，一碗清水 搅拌均匀调成料汁
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第8张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第8张")
倒入锅中
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第9张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第9张")
煮5分钟后 关火放凉
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第10张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第10张")
花生中放配菜 加蒜片和香菜根
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第11张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第11张")
倒入料汁
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第12张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第12张")
腌制半个小时以后就可以吃了
![醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第13张]( "醋泡花生米的做法图解 醋泡花生米的做法步骤 第13张")
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