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颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤

说到泡芙,香酥的外皮包裹着浓浓的奶油馅,再加上香浓滑腻的口感!真是一想到就让人不自觉的流口水,所以今天就教大家如何做美味的泡芙,不过今天的泡芙跟外面卖的形状不一样哦,颜值跟美味都是妥妥在线的。

用料  

50g
淡奶油 250g
低筋面粉 60g
白砂糖 15g
牛奶 70g
黄油 45g
鸡蛋 2个

颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法  

  1. 锅里加入牛奶,清水,黄油,再加少许的盐,用小火煮开,煮开后,关火加入低筋面粉,记得要迅速搅拌。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 两个鸡蛋打匀,分四次加入刚刚搅拌好的面糊里,加一次搅拌一次,以此类推。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌好的面糊就可以装进裱花袋里了,装完之后放进冰箱冷藏20分钟,这样挤出来的形状好一些。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冷藏好的面糊就开始做泡芙了,在烤盘上挤上圆形的泡芙了,挤完之后就可以放烤箱了,180度,烤30分钟。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤好的泡芙从中间切开,好挤上奶油。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 挤好奶油就可以吧另一半的泡芙盖上了。

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后给泡芙装饰上奶油,放上水果好吃又好看的花环泡芙就大功告成了!

    颜值跟美味并存,超好吃花环泡芙!的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.如果挤不圆,可以考虑用盘子垫着。

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