圣诞前夕,为爱人做浪漫可可饼干!
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圣诞不远啦,铃儿响叮当,在耳边响起,备好可爱的模具,为爱人做一款暖心的圣诞饼干,带着可可的味,带着肉桂的味,满满的回味.这款印着可爱的圣诞树的小小饼干,撒上一层薄薄的糖霜。入口时,瞬间被甜香所包围,慢慢有一丝可可的苦涩,夹杂着淡淡的肉桂香配上黄油的甜香。
用料
黄油 | 50g |
低筋面粉 | 90g |
糖粉 | 40g |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 2g |
肉桂粉 | 少许 |
圣诞前夕,为爱人做浪漫可可饼干!的做法
准备好的50g黄油入碗。
加入糖粉后均匀搅拌。
打一颗鸡蛋,均匀搅拌蛋液,取10g放入容器内,均匀搅拌。
筛入低筋面粉,并倒入可可粉、肉桂粉。
均匀搅拌并揉成面团,放到冰箱冷藏1小时。
冷藏好的面团擀薄并用模具压出饼干胚。
放入烤盘中,用圣诞印章压出花纹后放入烤箱中,预热140度,烤至六分钟。即可。
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