快手杨枝甘露

春天到了，美好的周末,阳光明媚，做一碗杨枝甘露，犒劳犒劳忙碌了一周的自己吧

用料  

快手杨枝甘露的做法  

1. 西米冷水下锅，煮15分钟左右直到西米还有一小点白心，关火，闷个五六七八分钟，捞出西米再冷水下锅，煮开关火，闷五分钟左右，然后过一遍纯净水，西米就煮好啦，放一边备用。

2. 西柚选同等体积重一点的，这样水分多，把西柚肉剥出来，放碗里备用。

3. 芒果削皮，一半切小块备用，另一半加入椰奶放搅拌机里搅打成椰奶芒果泥，这一步很重要，千万不要偷懒。

4. 拿出一个漂亮的小碗，舀一勺煮好的西米，放入切块的芒果，倒入椰奶芒果泥，表面再放一点西柚，杨枝甘露就做好啦。