香甜芋包
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用小芋子加木薯粉做甜芋包,外皮Q弹,内陷香甜,好吃极了!
用料
芋子 | 适量 |
木薯粉 | 适量 |
熟花生仁 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香甜芋包的做法
芋子蒸熟去皮
趁热加入适量木薯粉
揉成软硬适中的面团
将花生芝麻白糖混合,搅拌均匀
将面皮分成大小均等的小剂子
将面皮整成碗状
放入馅料
包成三角形状
锅里水开后上锅蒸8分钟
关火,立即出锅,趁热享用
成品图
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小贴士
芋子蒸好后趁热加入木薯粉,更有粘性
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