泰式肉末炒冬粉，低GI美味厨房
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用料
| 5克 新鮮紅辣椒，去籽，切段(約2公分)20克蒜苗，切段(約2公分)5克 紅葱頭10克油100克豬绞肉 | |
| 1茶匙白砂糖1 茶匙 醬油1 茶匙 魚露60-70克水2 茶匙 樟檬汁100克 冬粉，泡軟後涯乾，以剪刀剪成兩段5克九層塔，只取葉子 |
泰式肉末炒冬粉，低GI美味厨房的做法
1 將新鮮紅辣椒、蒜苗和紅葸頭放入主鍋，以5秒/速度6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油，以3分/Varoma/速度1爆香。
3 加入豬绞肉、白砂糖、醬油和魚露，以
4分/100°℃/速度小勺拌炒。
4 加入水、柠檬汁和冬粉，以
3分/100℃/反勺烹煮，盛入盤中，
放上九層塔，即可享用。![泰式肉末炒冬粉，低GI美味厨房的做法步骤图 第2张]( "泰式肉末炒冬粉，低GI美味厨房的做法步骤图 第2张")
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