椰椰包
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超香软的椰蓉包
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 7.2克 |
| 耐高糖干酵母 | 5克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 椰浆 | 280克 |
| 水 | 20克 |
| 椰子粉 | 20克 |
| 烫种 | 80克 |
| 椰蓉馅 | |
| 椰子油 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 全蛋液 | 40克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 椰蓉 | 110克 |
| 表面椰蓉酱 | |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 椰子油或玉米油 | 80克 |
椰椰包的做法
把黄油以外的材料放入厨师机揉到八分筋后，放入黄油揉到扩展阶段
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