自制巧克力水油分离的解决方案
来源：菜肴屋 阅读：6.64K 次
答应做给叶叶的生巧。图省事把巧克力融化了，烤箱。。250度。。上面都糊了！！！黄油淡奶油倒进去之后越搅拌油越多。。。百度了老半天也没找到好的解决办法。就把油倒出来，蒸碗巧克力放冰箱了。。拿出来的时候。。奇迹出现了。。
用料
| 水油分离的巧克力 |
自制巧克力水油分离的解决方案的做法
将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱，冷冻冷藏都可以。油放在一边。直到巧克力成非常粘稠的浆糊。再慢慢加油
![自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第2张]( "自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第2张")
一点一点加油！！搅拌！搅拌！不要急！慢慢加，加一点融合一点
![自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第3张]( "自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第3张")
棒棒哒
![自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第4张]( "自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第4张")
搅拌的非常均匀之后放入模具冷藏！就好啦！！
![自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第5张]( "自制巧克力水油分离的解决方案的做法步骤图 第5张")
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