芝香火腿西兰花意面［Cheesy ham & broccoli pasta］

方子改自《Good Food》Jan 2016 P73.

用料  

芝香火腿西兰花意面［Cheesy ham & broccoli pasta］的做法  

1. 将西兰花掰成小朵，洋葱切碎，火腿切块，车达奶酪擦丝。

2. 将意面煮熟，西兰花煮熟，沥干水分。

3. 锅烧热，放入油，放入洋葱，炒5分钟，直到洋葱变软。加入蒜末，翻炒1分钟。加入火腿、奶油、芥末酱，煮沸。加入意面和西兰花，撒上切达奶酪，翻炒均匀，即可。