正宗广西马拉糕
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这是正宗广西马拉糕 Q弹 香糯有嚼劲 是老少皆宜喜欢吃的糕
用料
| 红糖 | 100克 |
| 高筋面粉 | 320克 |
| 木薯粉 | 210克 |
| 白糖 | 120克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 水 | 450～480克 |
| 猪油 | 15克 |
正宗广西马拉糕的做法
将红糖 白糖 倒入温水化开 留着备用
面粉 木薯粉 酵母 泡打粉倒一起搅拌 倒入红糖水 搅拌无颗粒 发酵一倍大
发酵好搅拌均匀 倒入模具 震气泡后静放15分钟 上锅蒸40分钟
出锅撒熟白芝麻
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冷却后脱模切块
![正宗广西马拉糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "正宗广西马拉糕的做法图解 做法步骤 第3张")
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