双鱼第一撩！亲亲抱抱举“糕糕”~

“你总是心太软~心太软~”心软可谓是大双鱼的标志特征！“爱幻想、玛丽苏、泪点低”无论外表再怎么高冷成熟，内心却仍是那个柔软哒小公举~想给双鱼座制造惊喜？当然是怎么柔软梦幻怎么来啦！今天小朗就来教你用一块粉嫩绵软的樱花定胜糕，撩爆大双鱼的玛丽苏之魂！

用料  

双鱼第一撩！亲亲抱抱举“糕糕”~的做法  

1. 准备好原材料，用料理机将大米磨成粉末。

2. 将糯米、大米粉、糖、红曲粉放入碗内，缓缓倒入清水，边倒边顺时针搅匀。

3. 拌好的米粉呈雪花状，充分吸水后再放入糖桂花拌匀，静置一个小时。

4. 将抹好油的模具放在裱花油纸上，米粉分2次填入模具，中间放入豆沙。

5. 锅内加水烧开，支蒸架。水开后放入定胜糕，盖盖大火蒸二十分钟。

6. 蒸好后待糕体放至温热，趁余热将油纸撕掉，轻轻挤出糕体即可脱模，装盘完成！

小贴士

»拌好的米粉不要用勺子反复碾压，应让其松散地吸收水分
»在模具内涂油、底部垫上裱花油纸，可有效防止糕体粘连
»将米粉填入模具时，可用勺子将表面抹平，但注意不要压紧
»脱模一定要趁糕体温热时进行，凉了会导致糕体粘连造型受损
怎么样？你学会了吗？快用这道外表粉嫩甜透心的定胜糕，俘获双鱼小公举的心吧~！