花胶螺片炖鸡脚

花胶对女人可以起到补血养颜、修复皮肤的作用 。响螺片具有滋阴 补肾 、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效，还含丰富的蛋白质、矿物质、 无机盐 、维生素等营养物质。

用料  

花胶螺片炖鸡脚的做法  

1. 葱洗净打个葱结，一块姜拍碎，冷水入锅，把葱姜水煮沸。

2. 将小花胶8只放入葱姜水中煮8-10分钟。

3. 用筷子夹一下是否软了，软了捞起来待用。

4. 螺片浸泡一小时，剪成小块待用。

5. 鸡脚和瘦肉用沸水烫一烫出血水，把鸡脚和瘦肉捞起来待用。

6. 汤料洗净，放上几片姜片待用。

7. 鸡脚和瘦肉放炖盅底，螺片花胶汤料依次放好。

8. 再加入一小把撕碎的瑶柱。

9. 把水煮沸
   

10. 炖盅里也要放入沸水，一定要是沸水，不要问为什么，妈妈教的！

11. 盖子盖好炖3小时，期间不要打开盖子。

12. 炖好啦！