香香鱼肉松
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用料
大黄鱼 | 一条 |
花生油 | 适量(一般用12克就够了) |
酱油 | 适量(宝宝吃的话少加一点) |
盐 | 5克 |
白糖 | 10克 |
料酒 | 15毫升(宝宝的话10毫升) |
香香鱼肉松的做法
大黄鱼洗净,去鳞。放葱,姜,料酒。上锅蒸熟,去皮去骨备用。
.将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入生抽,精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松
撒上芝麻放凉,宝宝辅食鱼肉松就做好了。(此图没有放芝麻。)
小贴士
鱼肉松不要炒过,不然会硬,对宝宝的牙齿不太好。
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