葱香虾
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用料
虾 | 只 |
葱 | 根 |
油 | 克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蒸鱼豉油 | |
蚝油 | |
鸡精 | 勺 |
小米辣 | 个 |
葱香虾的做法
虾仁放点胡椒粉料酒,腌15分钟洗干净,开背。小葱切段,铺在平底锅锅底。
炒蒜泥。蒜泥,放点盐糖鸡精蚝油蒸鱼豉油,小火慢慢熬出香味。关火,放小葱末。
拿部分蒜泥酱放在虾仁里抓匀,然后把虾仁铺上小葱上,放香葱末,小米辣。把剩下的蒜蓉浇上去。
盖上盖子,上锅,五分钟就好啦。
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