多料翡翠山药羹我是天才吗
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用料
山药 | 1根 |
芸豆 | 几根 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 几朵 |
胡萝卜 | 半根 |
肉末 | 多来点吧 |
荠菜末 | 一把,没有也行 |
芹菜末 | 一把 |
香油 | 几滴 |
盐和黑胡椒粉 | 少量 |
多料翡翠山药羹我是天才吗的做法
山药刀背剁蓉备用。锅内放点油,香菇粒和胡萝卜粒肉末炒香。
加2碗水,沸腾后加荠菜末芹菜末山药蓉,芸豆切细条也放进去
以上蔬菜末末们都煮得差不多了,就打碎2个鸡蛋,混进去
咕咚咕咚煮几分钟煮到粘稠,放盐和一点点🤏胡椒粉,加几滴香油,出锅开吃
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