生姜炒牛肉
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用料
牛肉 | 250克 |
姜 | 150克 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
油 | 40克 |
糖 | 5克 |
生姜炒牛肉的做法
生姜切丝,牛肉切丝!
牛肉切丝后加生抽,蚝油和糖后用手抓至调料都被牛肉吸收,然后加油锁住牛肉里的调料,腌制半小时!
玛捷斯煸炒160度2A,热锅30秒后加入油(油需要略多点),油热后加入生姜煸炒,炒出香味后加牛肉!
加入牛肉后按照量的不同只需要煸炒1~2分钟即可!
嫩嫩的牛肉炒生姜出锅了!
有喜欢美食的可以加我哦!
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