玛莎拉牛奶
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用料
牛奶 | 200克 |
姜黄粉 | 1克 |
现磨黑胡椒 | 一小撮 |
肉桂粉 | 一小撮 |
绿豆蔻 | 1颗 |
糖 | 2克 |
玛莎拉牛奶的做法
绿豆蔻捏开外壳,和其他调料一起加入牛奶中搅匀,微波炉加热1分钟(这是方便版本,也可以用锅煮,记得多搅拌防止糊底)
比玛莎拉奶茶少了很多辛辣味,又比姜撞奶多了一些复杂的香料味
小贴士
有条件的话可以用水牛奶来做,会更香浓
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