用料
火腿鸡蛋橄榄菜煎饼的做法
火腿切丁
鸡蛋打散加适量水,加入面粉拌匀,成稀薄状
加入火腿丁跟适量橄榄菜拌匀
平底锅放油,加热后倒入混合物,小火煎至金黄后翻面胶至金黄,出锅
小贴士
橄榄菜有一定的咸味,所以不需要另外加盐。面糊流动状平底锅才能摊平