小美杨枝甘露

芒果541克，一个比较大的芒果
椰汁241克
蜂蜜46克

这个芒果比较酸一些，所以蜂蜜➕的比较多一些，如果芒果比较甜的，蜂蜜可以➕少一些  蜂蜜也可以用白糖，冰糖粉代替

用料  

小美杨枝甘露的做法  

1. 主锅烧开水，放入西米，10分钟 100度 反转速度1  加入100克冷水，继续煮10分钟 100度 反转速度1  完成后，闷30分钟，不要打开盖子，基本西米就都熟透了，如果还有白点，就捞出来洗干净，继续水开煮5分钟，闷15分钟，就可以了。
   
   煮好的西米，过几遍冷水，洗干净，泡在冰水里，或是冷水里，备用

2. 这个芒果比较大，541克连核，10秒，反转速度5  

3. 核就去干净了，捞出来核

4. 这是果肉

5. 加入240克椰汁，46克蜂蜜（可以用白糖粉，或是冰糖粉代替）  这个芒果比较酸一些，如果甜的芒果，糖可以少加，以自己的口感为准哈
   
   30秒，速度2.5进行混合

6. 做好的芒果汁可以放冰箱冰一下，加入西米，和西柚肉，  巨好吃的芒果西米露😍😍😍😍😍