自制海带
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家人都很爱吃海带，除了过年时会买点，平常从来不炒海带来吃，所以闲来无事就做个腌制的海带丝来当咸菜！！（洋葱，香菜都可以加的）
用料
| 蒜瓣 | 十二粒 |
| 蒜苗 | 两根 |
| 陈醋 | 四勺 |
| 红烧酱汁 | 五勺 |
| 熟油 | 50克 |
自制海带的做法
干海带用水泡一会儿，然后洗干净，卷起来切丝，再切断，放在锅里煮十五分钟，沥干水分，控一会儿，这期间准备配料汁:
1，蒜去皮，切碎，蒜苗洗净，切段，放在海带丝上，浇上醋和红烧酱汁（也可以加酱油、老抽等☺☺），可以多撒点盐，入味更好吃。锅里加入油烧至冒烟儿，倒入海带丝上，赶紧搅拌均匀，入入味儿就可以开吃了哦！（里面的醋汁可以吃面吃烙饼搭配哦😁😁）
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