簡易平民版青醬香蒜面

比起松子，倒覺得花生的味道比較濃醇。（價錢也比較平民）整體的感覺就偏清淡， 卻仍然開胃健康。

用料  

簡易平民版青醬香蒜面的做法  

1. 把去梗的九層塔和所有的材料用料理機一起絞碎攪拌均勻即可。

2. 在平底鍋放少許油，爆香蒜米。放入喜歡的材料（例如：雞胸肉、小番茄、燈籠椒）翻炒，把事前燙好的意麵加入一起翻炒。最後才加入青醬小火翻炒均勻即可。

小贴士

-做好的青醬收在冷凍庫裡可存放1個月，收在冷藏庫可以存放1-2個星期。
-要用時提早拿出來放在室溫解凍即可。
-加入青醬後一定要調至小火，否則會變太乾。