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南洋風味辣雞翅(小美版/美善品 TM5/TM6)

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
南洋風味辣雞翅(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:45分钟
产量:4人份

用料  

南洋酸甜醬用料:
15克
洋葱 50克
黄油(室温软化) 20克
冰糖粉 25克
是拉差香甜辣椒酱(Sriracha Sauce) 50克
番茄酱 80克
辣椒粉 1茶匙
白醋 50克
1/4茶匙
巴斯科辣椒水(Tabasco) 2茶匙
烤雞翅用料:
面粉 80克
1/4茶匙
黑胡椒粗粒 1/4茶匙
辣椒粉 1茶匙
鸡翅 800克

南洋風味辣雞翅(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 南洋酸甜醬做法:

  2. 將蒜和洋蔥放入主鍋,以3 秒/速度 6切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  3. 加入黄油、冰糖粉、是拉差香甜辣椒醬、蕃茄醬、辣椒粉、白醋、鹽和塔巴斯科辣椒水,以30 秒/速度 5混合,取出放入碗內備用。

  4. 烤雞翅做法:

  5. 將烤箱預熱至200°C。

  6. 將麵粉、鹽、黑胡椒和辣椒粉放入碗內,混合拌勻後備用。

  7. 將雞翅表層平均沾裹粉料,放入烤箱以200°C烘烤20分鐘至表面呈金黃色(烘烤中可將雞翅翻面),將雞翅取出,趁熱沾裹南洋醬汁,再放入烤箱以200°C烘烤10分鐘,取出趁熱享用。

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