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蕃茄奶醬燉雞(小美版/美善品 TM5/TM6)

来源:菜肴屋 阅读:7.91K 次
蕃茄奶醬燉雞(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:20分钟
总时间:454分钟
产量:4人份

用料  

鸡腿肉(去骨去皮,切3厘米块) 500克
鲜奶油 100克
1茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
洋葱(切2厘米块) 200克
10克
橄榄油 10克
番茄碎罐头 300克
干香芹 1/4茶匙
干迷迭香 1/4茶匙
干牛至 1/4茶匙
干马郁兰 1/4茶匙
节瓜(切2厘米块) 150克
帕玛森奶酪 30克

蕃茄奶醬燉雞(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 將雞肉、鮮奶油、鹽和黑胡椒粉放入大碗內,置於一旁備用。

  2. 將洋蔥和蒜頭放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  3. 加入橄欖油,以5 分/120°C/速度 0.5爆香。

  4. 加入罐頭蕃茄碎、乾燥巴西利、乾燥迷迭香、乾燥奧勒岡和乾燥馬郁蘭,以5 分/100°C/速度 0.5烹煮。

  5. 加入櫛瓜、雞肉和醃料,以10 分/100°C/速度小勺烹煮,取出放入大碗內,拌入帕瑪森起士粉,即可享用。

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