香菜凉拌鸡胸肉
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用料
鸡胸肉 | 120克 |
香菜 | 100克 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
芝麻沙拉汁 | 一勺 |
生姜 | 少许 |
料酒 | 少许 |
香菜凉拌鸡胸肉的做法
香菜洗净,控干水分备用。
锅里放水和姜丝、料酒,水要淹没鸡胸肉为界,煮开。
放入洗干净的鸡胸肉,中火煮开后再煮一分钟,关火。
鸡胸肉不要马上拿出来,继续盖盖子焖十五分钟。这样的鸡胸肉吃起来口感嫩,不柴。
十五分钟后取出鸡胸肉,撕碎备用。
香菜切碎,和撕碎的鸡胸肉放在一起,加少许盐和橄榄油拌匀。
然后淋上少许芝麻沙拉汁调味。
理想燃料咖啡饮料和奶昔饮料代餐,加这道香菜凉拌鸡胸肉和半个蒸紫薯就是一天的不饿食物,要把这个假期涨上来的体重轻松地减回去。
小贴士
调味料可以随自己喜好增减。
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