自制烤鱿鱼

用料  

自制烤鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼10串解冻洗净厨房纸巾吸干水分备用

2. 大碗中入食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、白芝麻、烧烤蘸料

3. 搅拌均匀备用

4. 烤盘中铺入锡纸，均匀摆放好鱿鱼串，用刷子沾取刚才调制的烧烤酱刷在鱿鱼串的表面

5. 烤箱提前预热10分钟，上下火200度

6. 放入刷好蘸料的鱿鱼串，上下火200度烤制5分钟后取出，翻面，将鱿鱼串的另一面刷上蘸料，入烤箱同理烤制5分钟，时间到了后重复此步骤2次，即：每面刷两次酱烤两次，分别都为5分钟，合计20分钟，不知我说的明白明白😅

7. 烤制中

8. 蘸料不够了又配了一些

9. 签字太长烤箱放不下直接徒手撅断

10. 刷酱中

11. 出炉

12. 特写

13. 酱汁中不用单独放盐，只生抽和耗油的盐味就很足，吃吧