秋葵鸡蛋小饼
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做给自己或家中小朋友都很美味!!
用料
鸡蛋 | 两枚 |
面粉 | 少许 |
葱末 | 少许 |
秋葵 | 四支 |
香肠或者火腿丁 | 少许 |
水 | 少许 |
盐,花椒,鸡精等调味料 | 少许 |
秋葵鸡蛋小饼的做法
讲鸡蛋打入大碗后加水,一次次慢慢加入面粉搅拌均匀,用勺把小面疙瘩碾碎。把准备好的葱末,香肠丁,抄过盐水的秋葵切薄片后都放进蛋液搅拌,并根据个人口味加入各种调味料。
在平底锅中倒少许油,把蛋液倒进模具,煎至两面焦黄后盛出。吃时加入番茄酱,美味!秋葵的营养价值不用多说,有慢性胃病的厨房们建议多吃!
美味!
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