双子星配对金煌芒之-鲜酿芒果酵素
喜欢塔罗牌的人都知道双子座的人总是外表坚强,内心脆弱,但他(她)们确从来不缺乏内涵。就如金煌芒般,没有好看的外表,确拥有着一颗营养丰富,具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的充足内功。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、盐渍品等食品。了解了介么多。是不是该入主题。今天介绍金煌芒怎么做鲜酿酵素吧。诱惑一下它是可以美化肌肤,防治便秘哦。有症状的亲可以对号入座,围观,动手DIY。
用料
十度良品小菇酿酵素机 | 1台 |
十度良品2.5L酵素桶 | 1个 |
十度良品菌粉一条 | 1.5克 |
金煌芒去皮果肉切片 | 250克 |
冰糖 | 200克 |
纯净水 | 1.5L |
白砂糖 | 30克 |
玻璃罐 | 1个 |
双子星配对金煌芒之-鲜酿芒果酵素的做法
提前一小时接通酵素机电源,按“空气净化”按钮,净化酵素制作环境。
芒果去皮切片
酵素桶加饮用水1.5L,加入冰糖200g,使冰糖尽量溶解。
另外准备100ml左右37-42℃温水,倒入1.5g酵素菌粉静置,15-20分钟可激活。
将材料放入桶内搅拌至材料完全浸入水中并加入激活的菌粉液。
准备完盖好桶盖。贴上标签,准备入机。
12小时后开始搅拌一天二次。这张是12小时的照片有少量泡泡
72小时的样子。发酵充分,尝了口感酸味重过甜味。准备起桶。
开盖装上滤网,盖好上盖装瓶。抽真空放冰箱保鲜储存。1-7天饮用完。由于这次用小菇酿一次只能装3瓶。还没有装完。就被喝光了。抢了一瓶回来留个照再分享。
做完后的果渣可不要浪费了哦。弄来给小盆友做个果酱早餐涂个面包那是色香味儿俱全。小火熬制加入30克白砂糖,收干水。放凉装入玻璃罐子冰箱保鲜保存。
小贴士
1.鲜酿酵素果渣不要倒掉哦,用小火熬成果酱,可以用来早餐涂面包。
2.鲜酿酵素建议每天饮用在500ml内,饮用完多喝水。
3.鲜酿酵素起桶装瓶后抽真空冷藏,7天内饮用最佳。饮用之前从冰箱拿出回回温。
4.口感根据个人尝试口味选择起桶时间.72小时起桶冰镇后感觉有一点甜,可能跟食材有关系。
5.对酵素感兴趣的亲们可以加入QQ群学习了解。QQ群:247444226或130222334。